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기능성원료 개발

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제품명

전통주 효모함유 복합발효액을 이용한 숙취해소, 알콜성간질환 또는 간기능 개선용 멀꿀발효물과 그 제조방법

전통주 효모함유 복합발효액을 이용한 숙취해소, 알콜성간질환 또는 간기능 개선용 멀꿀발효물과 그 제조방법

상세정보

- 발효과정을 통해 항산화 활성 극대화
- 주요성분인 클로로겐산 성분 증대
- 숙취해소, 알콜성간질환, 간기능 개선에 효과
- 국가연구개발사업 진행

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