기능성원료 개발

상세정보

멀꿀열매발효농축액

경희대학교 교수와 공동 개발한 기능성 원료로,
멀꿀 열매를 효소·발효 공법(EFC)으로 제조한 고기능성 발효 농축액입니다.
멀꿀 특유의 생리활성 성분을 강화하여 항산화, 골건강, 간건강, 체지방 관리 등 다양한 기능성을 기대할 수 있는 프리미엄 원료입니다.

원료 특징

✔️ 효소 + 발효공법(EFC) 적용

EFC 특허공법을 적용하여 멀꿀의 생리활성 물질을 구조 전환함으로써
체내 흡수율을 높이고 약리 효능을 강화한 제조 기술입니다.

✔️ 산화질소(NO) 생성

산화질소(NO) 생성에 도움을 줄 수 있는 원료로,
단백질 합성과 신진대사 활성에 관여하는 중요한 기능성 성분입니다.

✔️ 특허 및 연구 기반 기능성 원료

멀꿀열매발효농축액은
6건의 특허와 2편의 SCIE급 논문을 기반으로 연구된 기능성 소재입니다.

핵심기능성

• 항산화

• 항염 · 항균 · 항바이러스

• 숙취해소 · 간 기능 개선

• 골밀도 · 관절 건강 · 키성장

• 체지방 감소

• 대사 건강 관리

주요 생리활성 성분

• Terpenoid 계열 화합물

• 플라보노이드

• 폴리페놀

• 사포닌

• 비타민 C

• 아미노산 및 미네랄

제품 스펙